Chazal Ecotourism (CLOSED)
Creolsk
Løftet hos TABLE D'HÔTES DE CHAZAL er at gøre dig bekendt med den autentiske mauritiske køkken fra fordums tid.
Det er åbent hver dag, men det er obligatorisk at reservér 24 timer i forvejen før du kommer. De serverer en lækker mauritiansk karry lavet med fritgående kylling og serveret med lækre farata og tilbehør såsom moset græskar, ris og linser.
Du vil også kunne smage forskellige lokale chutneys afhængigt af sæsonen. Prema, kokken, har sin velbevarede hemmelighed vedrørende sin håndlavede masala, som gør den til en af de bedste på øen. Menuen er lavet af friske grøntsager og urter plukket fra ejendommens egen have.
FOR AT BOOKE, ER DET AFGØRENDE AT KONTAKTE DEM 24 TIMER I FORVEJEN